Vidste du at..
En enkelt teskefuld honning er resultatet af omkring 12 biers livsværk. Den lille gyldne dråbe stammer fra cirka 30.000 blomsterbesøg og svarer til næsten 1.300 kilometers summende flyvetur.
Honninger antibakterielt og har været brugt i sårbehandling i tusindvis af år, fordidet renser såret og fremskynder helingen.
Dronningen er en æglægningsmaskine: I sæsonen kan en bidronning lægge op til 3000 æg i døgnet.
Honning er den eneste fødevare, der aldrig bliver dårlig. Arkæologer har fundet spiselig honning i gamle egyptiske grave.
Bier er vigtige for vores mad: Biernes bestøvning er nødvendig for, at en tredjedel af verdens madproduktion kan finde sted.

Über den Honigtausch

Wir sind bestrebt, Dänemarks beste Preise anzubieten, insbesondere für unsere funktionellen Honige mit hohen MGO- oder TA-Werten, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

TA- und MGO-Honig

Funktioneller Honig ist für seine starken antimikrobiellen Eigenschaften bekannt, und zwei der prominentesten Sorten sind TA-Honig (Total Activity) und MGO-Honig (Methylglyoxal).

Über Manuka-Honig

Manuka-Honig ist für seine antibakterielle Wirkung bekannt. Studien zeigen, dass er Bakterienstämme wie MRSA wirksam bekämpfen und die Heilung von Wunden und Infektionen fördern kann.