Schottland
Schottischer Honig – Einzigartiger Geschmack aus den wilden Highlands
Entdecken Sie unser Sortiment an schottischen Honigsorten , geerntet in den unberührten Highlands Schottlands. Das raue Klima und das einzigartige Terroir bringen Honig mit einem ganz besonderen Charakter hervor, insbesondere unseren begehrten Heidehonig . Schottischer Honig ist bekannt für seine höchste Qualität und seinen intensiven, aromatischen Geschmack. Genießen Sie eine seltene Delikatesse aus den schottischen Mooren – ein authentisches Geschmackserlebnis aus Skandinavien und Großbritannien.
Ein einziger Teelöffel Honig ist das Ergebnis der Lebensarbeit von etwa 12 Bienen. Der kleine goldene Tropfen stammt von rund 30.000 Blütenbesuchen und entspricht einem summenden Flug von fast 1.300 Kilometern.
Über den Honigtausch
Wir sind bestrebt, Dänemarks beste Preise anzubieten, insbesondere für unsere funktionellen Honige mit hohen MGO- oder TA-Werten, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
TA- und MGO-Honig
Funktioneller Honig ist für seine starken antimikrobiellen Eigenschaften bekannt, und zwei der prominentesten Sorten sind TA-Honig (Total Activity) und MGO-Honig (Methylglyoxal).
Über Manuka-Honig
Manuka-Honig ist für seine antibakterielle Wirkung bekannt. Studien zeigen, dass er Bakterienstämme wie MRSA wirksam bekämpfen und die Heilung von Wunden und Infektionen fördern kann.
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